ST. Silajaya menyambut tahun baru dengan pelatihan buat pepes ikan laut (foto/endra)
BATUNUNGGUL, Pergantian tahun disambut suka cita menyongsong matahari 2017. Penyambutan identik hura-hura hingar bingar pernik khas penyambutan, STT Sila Jaya justru melakukan kegiatan yang tak lazim bagi kalangan sekaha teruna yakni pelatihan membuat pepes ikan tuna atau sering disebut lempet.
Menunggu detik-detik jelang pergantian tahun sekaha teruna mempersiapkan kebersamaan melalui kegiatan pepes ikan ikan tuna. Kegiatan bukan sekedar membuat pepes ikan, tentu kesiapan sekaha teruna menyongsong pariwisata yang sedang menggeliat. Kesiapan sumber daya memiliki skil yang paling pokok.
Hal ini disampaikan Ketua Sekaha Teruna Sila Jaya, Banjar Batununggul I Dewa Ketut Pari Merta mengatakan kegiatan ini tidak merta sekadar mengolah ikan tuna melainkan bagaimana mengubah cara pandang sekaha teruna menyikapi perubahan pariwisata. Pergantian tahun disikapi lebih bijak ketimbang kegiatan yang tidak memberikan dampak positif .
Pembelajaran pembuatan pepes adalah bekal mereka nanti dikemudian hari, kata Pari Merta pembelajaran paling mendasar merepleksi diri sekaha teruna setahun ini lebih wawas diri mempersiapkan sumber daya sebagai daya ungkit melangkah perkembangan dan perubahan hari ini dan nanti.
" bisa dibilang pelatihan membuat olahan makanan " pepes ". Jarang sekali penyambutan tahun baru mengadakan kegiatan seperti ini, " bebernya kembali.
Tokoh setempat menyambut baik kegiatan seperti ini, I Dewa Ketut Anom Astika lebih menyarankan kepada sekaha teruna menyikapi perubahan yang terjadi. Kesiapan sumber daya menyongsong dunia pariwisata yang sedang menggeliat adalah mutlak dilakukan. (*sjd)
Hal ini disampaikan Ketua Sekaha Teruna Sila Jaya, Banjar Batununggul I Dewa Ketut Pari Merta mengatakan kegiatan ini tidak merta sekadar mengolah ikan tuna melainkan bagaimana mengubah cara pandang sekaha teruna menyikapi perubahan pariwisata. Pergantian tahun disikapi lebih bijak ketimbang kegiatan yang tidak memberikan dampak positif .
Pembelajaran pembuatan pepes adalah bekal mereka nanti dikemudian hari, kata Pari Merta pembelajaran paling mendasar merepleksi diri sekaha teruna setahun ini lebih wawas diri mempersiapkan sumber daya sebagai daya ungkit melangkah perkembangan dan perubahan hari ini dan nanti.
" bisa dibilang pelatihan membuat olahan makanan " pepes ". Jarang sekali penyambutan tahun baru mengadakan kegiatan seperti ini, " bebernya kembali.
Tokoh setempat menyambut baik kegiatan seperti ini, I Dewa Ketut Anom Astika lebih menyarankan kepada sekaha teruna menyikapi perubahan yang terjadi. Kesiapan sumber daya menyongsong dunia pariwisata yang sedang menggeliat adalah mutlak dilakukan. (*sjd)
0 comments:
Post a Comment